Penelitian dan pengabdian kepada masyarakat merupakan dua pilar kegiatan pendidikan di perguruan tinggi, selain dari kegiatan pengajaran dan kegiatan penunjang lainnya yang tercantum di dalam Tri Dharma Perguruan Tinggi. Road map penelitian dan pengabdian kepada masyarakat Jurusan Teknik Mesin disusun dengan mempertimbangkan permasalahan lingkungan masyarakat dan perkembangan teknologi global. Saat ini Teknik Mesin Universitas Jember memiliki 8 fokus kelompok riset yang terdiri dari: